Сад трав из средневековой книжки рецептов

Сад трав из средневековой книжки рецептов - Ницца. Холм Симье. Монастырский сад
Альбом" Лазурный берег" http://fotokto.ru/id201902/photo?album=88963

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Фонтан в Веве. метамеханика Жана Тенгли 12 :: Гала

Виндзорский замок аппартаменты королевы. :: Гала

45Хельбрунн -загородный дворец зальцбургских князей-архиепископов :: Гала

сквозь столетия Старая ратуша. Братислава :: Гала

Свети на горестный посев, фонарь сегодняшней печали..И.Б. :: Гала

Другие фотографии на ФотоКто: ← В воздухе витал запах специй и горячей земли.. М.Стюарт "Гром справа" | Розы монастырского сада,украшенные гипсофилой ... →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Гала
Интерьер
29.06.2020 - 07:21:59

Комментарии:

Гала

.Сад является бывшим огородом францисканских монахов.

Именно они изобрели известный салат Месклун, который готовится из слегка

горьковатых листьев и молодых побегов диких растений, таких как эндивий, ночная

фиалка, одуванчик и кервель.

29.06.2020 - 07:33:47

Анатолий Восточный

Красиво...

29.06.2020 - 07:35:11

Владимир Драгунский

Отменно!

29.06.2020 - 08:04:36

Гала

Месклун - это салатная смесь различных маленьких молодых листьев салата, которые возникли в Провансе, Франция.
Традиционная смесь включает червель, рукколой, листовые салаты и эндивий в равных пропорциях, но в современных итерациях может включать неопределенное сочетание свежих и доступных салатов, шпината, рукколы, швейцарского мангольда, горчичной зелени, эндивий, одуванчиков, фриз, мизуна, маше , радиккио, щавель и / или другие листовые овощи. Название происходит от Provençal -mescla, «смешивать» - и буквально означает «смесь».( из Вики)

29.06.2020 - 09:32:23

Владимир Драгунский

Как хорошо!

30.06.2020 - 08:32:48