Трутовик на кухне - это всего один гриб!

Хватит всем ! :)

Хватило всем, остальное жена заморозила...

Их разве едят? Грибы в черте города? И как их готовят?

Гриб из центра огромного парка Новодевичьего монастыря, готовят их как и любой другой гриб - варят, жарят, маринуют, что особенно рекомендуют знатоки...Необыкновенно приятная консистенция (как у спелого манго - и цветом похоже), приятный слегка кисловатый вкус... Вот только из нескольких найденных грибов "собрал" только один - остальные слишком высоко, а один "собрал" кто-то до меня.

Но они же твердые! Нет?

Более мягкого и нежного гриба не встречал! Чистый зефир! Нашел еще один такой же гриб, тоже сварили. А еще несколько висят так, что не без лестницы не достать - фотографирую на память... Рекомендую! Вчера в московской газете появилась статья, где тоже рекомендуют этот гриб, пишут, что появляется в мае-июне, растет на дубах, и иногда - на ивах. Эти - ивовые. Хотя несколько лет назад такой гриб "съел" у нас во дворе липу.