Теги: Венгрия, Будапешт, сувениры, бальзам Уникум
Соразмерное ). Сувениры из Будапешта.
Соразмерное ). Сувениры из Будапешта.
Другие фотографии на ФотоКто: ← Немного о Питере. Русский музей. | В конце апреля ...... →
Просмотры: 529
EXIF:
Изготовитель:
Canon
Камера:
Canon EOS 80D
Диафрагма:
f/5,6
Выдержка:
1/320s
ISO:
100
Ф.расстояние:
92mm
Программа:
ACDSee Pro 9
Дата съёмки:
02.05.2020 - 13:53:11
Производится семейной компанией Zwack на основе более чем 40 трав. В ходе производства выдерживается в дубовых бочках[3]. Точная формула напитка строго засекречена; сомелье Антал Ковач рассказывает, что производители намеренно закупают больше видов лекарственных трав, чем входит в рецепт, чтобы не дать конкурентам возможности его установить[1]. В аромате напитка преобладают лекарственно-травяные ноты, особенно заметны полынь, кешью и мармелад. Консистенция густая. Крепость — 40 градусов.
Бальзам был создан в 1790 году придворным императорским врачом Йозефом Цваком для императора Иосифа II и уже более 200 лет производится семьёй Цвак, которая передаёт секрет изготовления «Уникума» из поколения в поколения. По преданию, попробовав бальзам, Иосиф II воскликнул «Das ist ein Unikum!», что и дало название напитку[2].