Ответ на украинский борщ. Русский борщ)

Классно - вкусная перекличка! )

) осталось собраться и пробовать)
Еда - это наслаждение вкусом, особенно когда сделано с любовью! )

Очень заманчиво! Но хотелось бы увидеть и в тарелке, с домашней сметанкой, зеленушкой и запотевшей стопочкой... :-)

Андрей, есть но выкладывать не хочу. Диафрагму раскрыл так, что зона резкости только в центре... Как маленькая картинка выглядит лучше чем большая (

класс! )

Браво! Чудесный у Вас борщ!
У меня друзья живут в Киеве и отдыхая, когда-то давно,
я сварила наш Московский борщ! И аборигены были удивлены,
можно сказать наповал!
Вот такой варим борщ:
1. Говядина
2. Свинина
3. Свекла
4. Капуста
5. Морковь
6. Кабачок
7. Болгарский перец
8. Помидоры
9. Лук
10. Чеснок
11. Петрушка
12. Укроп
13. Специи
14. Маслины или фасоль
15. Грибы белые

С уважением и светлым чувством к Вам, Надежда

Вот кабачок не пробовал в борщ... в основном читаю про стары кусочек сала перетертый с чесноком, но попробовать не довелось

Уважаемый Алексей!
Я, можно с уверенностью сказать, приверженец борща без сала, но это дело вкуса, как и всё... в жизни.
А в летний период я добавляю кабачок вместо картошки, и если варю борщ с маслинами, то уже без фасоли. Это так сказать хорошо и то и другое, но не вместе.
И правильно говорят, что о вкусах не спорят, вкусами наслаждаются! :-)

Надежда, я маслины только в солянку, там это неотъемлемая часть )

Алексей, я барышня на пенсии, и когда-то давно, живя в Москве, я ходила в ресторан Москва, и в нём подавали фирменный борщ с маслинами это особый вкус борща.
А в сборную мясную солянку я всегда добавляю оливки. Потому что такую солянку, правда тоже очень давно, я ела в ресторане Славянский базар. Вот так и распределились маслины и оливки уже в моих домашних блюдах... много лет... :-)
С уважением и светлым чувством к Вам, Надежда

Борщ -- это всё ! :) Красивый...