Сегодня Всемирный день слонов, так выпьем же за большое и чистое, за слонов после бани!:)
Сегодня Всемирный день слонов, так выпьем же за большое и чистое, за слонов после бани!:)
Другие фотографии на ФотоКто: ← ... | Про осенние фантазии.. →
https://www.youtube.com/watch?v=MiD31a8-zPY
250 г ягод клюквы (1 стакан);
0,5 л хорошей водки (самогона или спирта крепостью 40-45%);
1 ст.л. сахара (по вкусу);
50 мл воды (опционально).
Готовим «клюковку» так:
Ягоды перебираем, избавляемся от испорченных, моем и пересыпаем в литровую банку.
Толчем клюкву деревянной толокушкой/мадлером до получения однородной кашицы.
Заливаем водкой и хорошо перемешиваем, банку закрываем и отправляем на 2 недели в темное теплое место.
Фильтруем настойку несколько раз через четыре слоя марли, а затем через ватный фильтр.
Снимаем пробу, и если всё устраивает, то оставляем как есть. Если напиток показался кисловатым, добавляем сироп:
столовую ложку сахара добавляем в 50 мл воды и подогреваем до полного его растворения.
остужаем сироп и добавляем его в настойку, ждем еще день и дегустируем.
Хранить напиток нужно в холодильнике или подвале. Разумеется, полученной настойке из клюквы нужно дать время отстояться и чем дольше, тем лучше. С каждым днём её вкус будет становиться более округлым, цельным, проступят яркие клюквенные тона. Сама настойка отличается превосходным цветом, который напоминает цвет клюквенного морса. Пить напиток следует осторожно – градус не чувствует вообще, но наклюкаться можно очень быстро :)
https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=UL2XRUDWqCs
Дзынь! за здоровье друга. А ежели наклюкаемся, то можно и за слонов, но без них, а то всё выпьют и начнут буянить, мол мало налили;-)
Ну , за ушастых ! ! ! :)
Виповз якось дід з сусідом після лазні і отетерів ...
- Галю, а Галю! Звидкиля у нас слони з двома хоботами в городі?
- Так тож коти до тебе задом повернулись!
- Тьху! І прімерещется ж таке ... Говорив же я тобі, Петре, що горілки мало було!
А ти все хопіть, та хотить ...
Тогда надо отметить!