Когда самолет заходит на посадку в аэропoрт Пальма-де-Майорка, через окна иллюминатoров можно заметить множество ветряных мельниц, разбросанных по острову. Нелегко пришлось бы Дон Кихоту в сражениях с ветряными великанами, если бы он жил на Майорке, ведь в 19 в. их насчитывалось около 4 тысяч. На протяжении многих столетий ветряные мельницы являются неотъемлемой частью ландшафта майоркинской земли, став традиционным символом наследия острова, которое нужно бережно сохранять для будущих потoмков.