Овощной крокодилЪ
Овощной крокодилЪ
Другие фотографии на ФотоКто: ← Красногорский пейзаж | 1 Сентября →
Просмотры: 1066
EXIF:
Изготовитель:
Canon
Камера:
Canon EOS 650D
Диафрагма:
f/5,6
Выдержка:
1/80s
ISO:
6400
Ф.расстояние:
102mm
Программа:
Adobe Photoshop CC 2017 (Windows)
Дата съёмки:
21.09.2018 - 11:08:23
Большое спасибо!
Момордика, или китайская горькая дыня, – это родственник огурцов и кабачков, травянистое растение из семейства Тыквенные. Плоды момордики похожи на продолговатую тыкву или огурец с крупными «бородавками». Незрелый плод горькой дыни зеленого цвета. При созревании он приобретает ярко-оранжевый цвет и раскалывается, обнажая ярко-красные наросты, в которых заключены семена.
Все части этого растения имеют полезные свойства: плоды, семена и листья. Плоды момордики довольно горькие, поэтому ее чаще применяют в медицинских целях, чем в кулинарных.
Мякоть плодов момордики употребляется в пищу в незрелом состоянии, когда она по вкусу напоминает огурец. Когда плоды начинают созревать, мякоть становится оранжевой, мягкой, но горькой. Когда плод полностью созреет, его семена приобретают сладковатый вкус и могут употребляться в пищу сырыми, однако после термической обработки они становятся мягче.
Большое спасибо!
Случайно увидел на базаре этот овощ ( впервые ) и специально
купил, чтобы сфотографировать!
Благодарю вас!