Резак

Резак - Резак (лат. Falcaria) — монотипный род цветковых растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Единственный вид — Резак обыкновенный (Falcaria vulgaris), многолетнее, реже двулетнее растение.

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Души́ца обыкнове́нная, или Орега́но (лат. Oríganum vulgáre) :: vodonos241

Сколия-гигант, или сколия пятнистая (лат. Megascolia maculata = лат. Scolia maculata :: vodonos241

Другие фотографии на ФотоКто: ← .Бодяк мелкопильчатый Бодяк мелкозубчатый .Cirsium serrulatum. | /// →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

vodonos241
Природа
19.09.2018 - 02:20:41

Комментарии:

vodonos241

Плоды иногда применяют в хлебопечении вместо тмина.

Все части растения имеют пряный острый вкус. В Армении ещё не позеленевшие розетки листьев весенних всходов второго года, обладающие остропряным вкусом, используются в отваренном виде как пряная приправа к кушаньям или как овощное блюдо в варёном и маринованном виде.

Используется в народной медицине.

Хорошее пастбищное растение.

19.09.2018 - 02:55:09