Аргания колючая.

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Вади Рам. Дороги, которые мы выбираем... :: Надя Кушнир

Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь :: Надя Кушнир

Другие фотографии на ФотоКто: ← Здесь росли первоцветы... | Верба →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Надя Кушнир
Природа
13.04.2017 - 17:02:28

Комментарии:

Надя Кушнир

Аргания колючая – растение семейство Сапотовые. Растет этот фрукт в Марокко и Алжире. (А сейчас и в Израиле) Плоды аргании колючей практически не используются, так как, в основном, из семян этого фрукта добывают масло, которое нашло широкое применение в кулинарии и косметологии.

Должна признаться, что для кулинарии - дороговато. Масло для салатов производят из слегка поджаренных семян... Флакончик 600 мл. стоит 250 ш. Для косметики используется только холодный отжим. 50мл. - 35ш. В торговой сети его нет - выход этого масла мизерный. Оно самое дорогое в мире. Купить можно только на ферме, где выращивают арганию и отжимают масло.

13.04.2017 - 17:21:48

Надя Кушнир

Вчера я была на ферме семьи Орен.. Здесь можно всё прочесть о ней и о производстве масла.
http://mfa.gov.il/MFARUS/InnovativeIsrael/Bi%D0%BEtech/Pages/Moroccan_argan_oil_2012.aspx

13.04.2017 - 17:24:59