Churchkhela Georgian food

не знаю как эта штука называется... пробовала один раз, сладкая с орехами, вкуснотища:)

Очень вкусная штука! Я больше люблю с фундуком, но с грецким орехом нравится!

Ирина ... это штука називается Чурчхела, есть 2 выда в западной Грузии делают с Фундуком (орех) , а восточной Грузии делают с грецким орехом..

Это самые безвредные конфеты, первоначально их создали грузинские заботливые мамы для сыновей, которые шли на войну или в длиную дорогу, так как они поднимают гемоглобин.

урчхела – не просто вкусный десерт, ее изготовление — одна древнейших грузинских традиций, напрямую связанная с виноделием. Сделать чурчхелу самому не так уж сложно.
Чурчхелы делают осенью. Это целый ритуал, который можно увидеть во всех селах Грузии в период «ртвели», сбора урожая винограда. Традиционное грузинское лакомство сохнет и дозревает несколько недель, как раз к Новому году.

спасибо ,Beso! жаль, у нас урчхелу не достать,а всё что заботливыми руками делается, самое вкусно.

Чурчхела - :)

Добро пожаловать в Грузию

спасибо,Beso:)

ну трудное слово:)

Ирина ...
Трудное но зато Сладкое :)

моя знакомая заказывала мне еще с миндалем привести.

Мы тоже любим чурчхелу!