Разминка перед новогодней ночью..

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Дай, дай, дай, нажимай на педаль! :-) :: Андрей Заломленков

Про июль ушедший... :: Андрей Заломленков

О предновогодних прогулках... :: Андрей Заломленков

Кто не курит и не пьёт, так здоровым и помрёт)) :: Андрей Заломленков

Вот и льдинки первые под ногой хрустят, скоро снег и стужа в город прилетят.. :: Андрей Заломленков

Другие фотографии на ФотоКто: ← Новый год идет с востока! | * →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Андрей Заломленков
Натюрморт
30.12.2016 - 11:53:17

Комментарии:

Андрей Заломленков

Тушеные куриные сердечки:
Я люблю тушить куриные сердечки с луком и морковью, причем, чтобы их было довольно много. Лишние овощи убираю, зато сок, в котором тушатся сердца, становится очень густым, ароматным и насыщенным.
Куриные сердечки промыть и очистить от пленки. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриные сердечки на среднем огне, чтобы выпарилась вода.На другой сковороде на растительном масле на среднем огне обжарить до золотистого цвета морковь и лук.Жареный лук и морковь перемешать с сердечками.Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.
Добавить молоко, рубленую зелень, посолить и поперчить. Добавить муку. Довести до кипения и тушить еще 5 минут. Выключить плиту и дать настояться.Подавать с картофельным пюре.
Приятного аппетита!

30.12.2016 - 11:58:43