Мелочишка на молочишко
Мелочишка на молочишко
Просмотры: 1437
EXIF:
Изготовитель:
Canon
Камера:
Canon EOS 650D
Диафрагма:
f/5,6
Выдержка:
1/100s
ISO:
100
Ф.расстояние:
35mm
Программа:
Adobe Photoshop CS6 (Windows)
Дата съёмки:
24.10.2016 - 13:49:53
Понравилось:
Добавили в избранное:
Водка стоила 3.62!
Если не ошибаюсь- 18 копеек!
А вот коньячок точно не помню!
За каждый период!
И главное не зависили от доллара и цены на нефть!
Вопрос стоимости продуктов питания сегодня очень актуален. Еще несколько лет назад, идя на выборы, кандидаты уверяли, что вернут колбасу по 2.20. Это был, чуть ли не первый пункт их программы. Сейчас ситуация немножко поменялась, но цены 70–80 годов в Советском Союзе у кого-то вызывает ностальгию, а у кого-то раздражение.
Идет постоянное сравнение тех цен и современных. При этом не учитывается уровень зарплаты, себестоимость продуктов, которая выросла многократно из-за мировых цен на нефтепродукты и удобрения. А если учесть, что все сельское хозяйство было дотационным, то становятся понятными цены в магазинах и на рынке.
Еще следует отметить, что было как минимум три категории снабжения. Столица обеспечивалась всем. Промышленные центры шли по первой категории. В их магазинах всегда было много разных товаров. В областных центрах и больших городах выбор был ограничен. Обеспечение маленьких городов, райцентров и, тем более, сел шло по остаточному принципу. Сегодня многие помнят, как ездили в промышленные центры за колбасой, рыбой, консервами. Пригородные поезда даже получили название «колбасные электрички».
И так представим себе, мы в Советском Союзе в застойные брежневские времена. Нам предстоит накрыть стол на семейный праздничный обед. Для начала идем в хлебный магазин. Берем булку белого за 20–24 копейки, ржаного за 16, батон – 13 и сдобных булочек в зависимости от величины от 4 до 20 коп.
В мясомолочном магазине свинина 2.00 – 2.20, говядина – 1.90 – 2.00, баранина – 1.80. На холодец можно взять ножки свиные по 0.32 – 0.60, говяжьи 0.20 – 0.30, курицу по 0.90 – 2.30 за килограмм. В соседнем отделе покупаем молоко на разлив по 0.22 или в упаковке по 0.34 копеек за литр, пол-литровую бутылку кефира за 0.30, предварительно сдав пустую за 0.15. На витрине в магазине выстроены 400-граммовые баночки сгущенного молока за 0.55. Конечно, все эти продукты можно было приобрести и на рынке, но стоило бы все это минимум в два раза дороже.
Прежде чем идти дальше, остановимся попить кваса. За стакан отдадим 0.03, а за бокал 0.06. Или автоматы с газированной водой привлекут наше внимание – стакан с сиропом 0.03, без сиропа – 0.01. Ассортимент мороженого был значительно меньшим, чем сегодня. Обходилось оно покупателям в 0.07 – фруктовое, молочное – 0.10, сливочное – 0.13, пломбир – 0.15, эскимо – 0.22.
Магазин «Рыба» порадует, если повезет, живым карпом 0.75 – 0.80, свежемороженой осетриной 5.00 – 9.35, но чаще мороженым хеком 0.20 – 0.40, сельдью соленой развесной 1.30 – 1.54, сельдью иваси – 3.00, тюлькой 0.30 за килограмм.
В «Гастрономе» в отделе «Бакалея» попробуем пробрести гречку – 0.52, сахар-песок – 0.90, муку – 0.46, соль каменную крупного помола – 0.10 за килограмм. Пачка чая индийского стояла 0.90, банка растворимого кофе – 6.00.
Из кондитерских изделий купим пачку печенья «Земляничного» – 0.26 и пачку «Юбилейного» – 0.28, конфеты «Белочка» – 3.40, «Кара-кум» – 4.00, коробку конфет от 1.90 до 8.26.
На традиционный салат «Оливье» необходимо взять вареную колбасу 2.20 – 2.60, баночку майонеза – 0.33, десяток яиц 0.90 – 1.20, баночку горошка – 0.39.
Неплохо нарезать на стол сырокопченой колбасы – 4.87 – 5.20, сыра – 2.70 – 3.50, буженины – 4.00 – 5.50. Можно сделать, купить проблематично, бутерброды с икрой: баночка красной (140 г) стояла 3.50 – 4.20, черной (112 г) – 5.50 – 6.00.
Из консервов пользовались популярностью сардины – банка 0.60 – 0.72, огурцы и томаты консервированные – 0.40 – 0.50.
Завтрак студента чаще всего состоял из чашки чая, хлеба с маслом, икры кабачковой по 0.42 или консервы «Завтрак туриста» 0.33.
Из напитков предпочтение отдаем винам: сухое молдавское 2.10 – 2.70, грузинское 3.00 – 4.00, болгарское 1.70 – 2.30. Крепленные плодово-ягодные 1.10 – 1.80, виноградные – 2.30, марочные 2.88 – 4.24. На коньяк «Три звездочки» потратим от 4.40 до 13.60, на водку 0,5 л 3.50 – 5.00, пиво – 0.37 пол-литра. В стоимость входила цена тары 0.12, которую тут же можно было сдать или обменять с доплатой на напиток.
Государственная цена овощей была такой:
картофель 0.12 – 0.15, капуста 0.08 – 0.10, свекла 0.09, лук репчатый 0.10–0.12, арбуз 0.05–0.10, яблоки – 0.20 – 0.50. Но в торговой сети, к сожалению, все было очень низкого качества. Сельскохозяйственную продукцию можно было купить и на колхозном рынке. Цены устанавливали хозяйства, поэтому стоимость была в 2–3 раза выше.
Вот так, в идеале, можно было купить все необходимое на стол. Но в СССР что-либо могло стать дефицитом. Слово «выбрасывать» имело совершенно иное значение. Люди с нетерпением ждали этих моментов. Многое зависело от блата. Некоторые продукты были доступны только в соответствующий сезон. Так Новый год для большинства бивших советских жителей ассоциируется с плодами цитрусовых. За мандаринами (1.20–2.40), апельсинами (1.50), «Советским шампанским» (3.67) выстаивали длинные очереди. Деликатесными считались морепродукты, колбасы, хорошие конфеты, напитки.
Но нужно отметить, что все товары были натуральными. Минимум химических добавок, красителей, усилителей вкуса. Налаженной была и система общественного питания. И хоть меню многочисленных столовых, буфетов, пельменных, чебуречных не блистало изысканностью, зато цены были доступными. Стоимость комплексного обеда была 50–60 копеек, порции пельменей – 60, стакана чая – 3 томатного сока – 10 сметаны –19. Таким образом, поесть можно было, заплатив от 0.50 до рубля.
Благодарю вас!
На этом сайте большинство родились и жили в СССР!
Поэтому каждому есть, что вспомнить!
Нельзя вычеркнуть из истории то, что было!
У нас есть было "нечего"-ЭТО:всегда была картошка,подсолнечное масло,серый хлеб(вкуснющий),лук,хамсичка(на 15к. купим,картошки в мундире наварим),всегда во все времена сало в холодильнике,причём домашнее(палочка-выручалочка),чай,сахар и даже лимон(лимоны стоили 3р.50к. за кг
И мы были счастливы!
Спасибо, что ностальгировали вместе со мной!
Вспомнить можно многое!
А я в " спринт " больше рубля не выигрывал!
...Интересно.
Мы дети СССР!
Совершенно верно!
И колбас был выбор и вареных и полукопчёных. Кто сейчас помнит вкуснейшую колбасу "Колбасные обрезки" по 3р50 коп? На ул.Льва Толстого был магазин "Дичь", где можно было недорого купить перепелок, тетеревов, лосятину...
Велосипед с моторчиком стоил 117р, популярные мопеды "Рига" и "Верховина" - 220р.
Потом служил офицером в Средней Азии, зарплата была 400р, мясо на рынке стоило от 1,5 р до 3,50р, дыни - 10 коп, арбузы - 5 коп за кило.
Эх, были времена...
Андрей, Татьяна!
Благодарю вас!
Приятно вспомнить стародавние времена!
И встречались с друзьями и родственниками гораздо чаще!
Весело жилось!
А я и не знал!
Нам првезло. Мы застали разнообразные времена: расцвет и величие СССР, время перемен, время возрождения России. Дай Бог процветания нашей стране! Ура!
УРА !
Зато осетрины и черной икры было просто завались!
Пусть ещё полежат несколько лет - может ещё подорожают!
Действительно, отношения между людьми были другие!
Я рад, что снимок навеял приятные воспоминания!
Да, было время!
Спасибо за внимание, Игорь!