Плоды рожкового дерева Carob (Кэроб). Lasinthos Eco Zoo Park

Теги: крит, греция, Lasinthos Eco Zoo Park

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Тихие улочки Буды | Budapest...Hungary :: Наталия Павлова

Деревня Психро. Керамическая мастерская семьи Питарокилис.Три поколения мастеров... :: Наталия Павлова

Самсоновский (Морской) канал... Петергоф :: Наталия Павлова

Сладкий сон кота..... :: Наталия Павлова

Церковь Рождества Иоанна Предтечи...... :: Наталия Павлова

Другие фотографии на ФотоКто: ← полдень | марево →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Наталия Павлова
Путешествия
14.08.2016 - 14:51:35

Комментарии:

Наталия Павлова

Исторически эти плоды имеют и другие названия: «египетская фига», «хлеб Иоанна» (считается, что кэробом в пустыне питался Иоанн Креститель), цареградские стручки. Семена еще в Библейские времена использовали в качестве меры веса.

Особенность этих бобов (рожковое дерево принадлежит к семейству бобовых) — в очень сладкой и сочной мякоти, которая содержит до 50% сахаров. Вот эта мякоть и идет на производство «заменителя» шоколада и какао – кероба.

14.08.2016 - 14:53:35