Владимир Семенчуков ..А зря ..Они ароматны вкусны и ничуть не хуже белого . Другое дело ,что обильно они встречаются редко и весной мы в лесу тоже редкие гости . Просто осенний сбор грибов и в особенности опят нам более привычен ..Но эти грибки ничуть не хуже ,а может даже и вкуснее
Спасибо, друзья, за интересные комментарии и высокие оценки!
Владимир, правильно приготовленные сморчки - деликатесное блюдо, вот, кстати, что писал про них Владимир Солоухин: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stories/Morchella_VS.html
Владимир, правильно приготовленные сморчки - деликатесное блюдо, вот, кстати, что писал про них Владимир Солоухин: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stories/Morchella_VS.html