Кленовый лист осенний...
Кленовый лист осенний... - Вспоминая яркую осень...Так надоела эта слякоть и серость...
Другие фотографии на ФотоКто: ← Под полной луной | Шустрик. →
Просмотры: 2059
EXIF:
Изготовитель:
OLYMPUS IMAGING CORP.
Камера:
E-M5
Диафрагма:
f/6,3
Выдержка:
1/800s
ISO:
200
Ф.расстояние:
29mm
Программа:
ACD Systems Digital Imaging
Дата съёмки:
17.09.2015 - 14:11:38
И вообще цвета очень красивые!
Кленовый лист,
Ты мне среди зимы приснись!!!
В октябре сахарным кленом только любуются, а вот в марте из него добывают уникальный в своем роде сок, гораздо более сладкий, чем сок березы или других американских и европейских видов клена. Добытый из дерева сок сгущают при помощи выпаривания — так происходит превращение его в кленовый сироп. Из 40 л сока получается всего 1 л сиропа или мягкого «кленового сахара» . Этот промысел европейцы переняли у индейцев, а сейчас им занимается 20 тысяч канадских фермеров. Ежегодно они производят более 10 тысяч тонн кленового сиропа, из них 90% приходится на провинцию Квебек. Канадское «кленоводство» дает доход 100 млн долларов в год. Канадский кленовый сироп уникален по своим свойствам: вместо вредной сахарозы в нем содержится вырабатываемая деревом сладкая декстроза и масса полезных микроэлементов. За чистотой и подлинностью канадского кленового сиропа следит специальная государственная комиссия, она же наблюдает за тем, чтобы в сироп не ввели искусственных добавок и вообще не подделывали его (этим грешат соседние американские штаты) .
Из наших кленов по весне тоже капает сладковатый сок, но выделяется его не так много, как у берёз.
Также, фотография была опубликована в блоге «Фото дня».
Спасибо, что вы с нами!