Рыбка тушеная с черным тмином

Посмотреть все >

Другие фотографии автора:

Ах, эти майские букеты! :: Андрей Заломленков

Хорошо в лесу предновогоднем! :: Андрей Заломленков

Рыбный день - четверг! :-) :: Андрей Заломленков

Гуляя в парке городском.. :: Андрей Заломленков

Холодно зимою маленькой лягушке, кожа вся скукожилась на зеленом брюшке..:) :: Андрей Заломленков

Другие фотографии на ФотоКто: ← Малыш | Племянница →

Автор:
Рубрика:
Добавлена:

Андрей Заломленков
Натюрморт
25.03.2016 - 16:22:48

Комментарии:

ALEX KHAZAN

красота !

25.03.2016 - 17:11:15

Андрей Заломленков

Минтай тушеный:
- филе минтая - 1 кг
- лук репчатый - 150 г
- морковь - 200 г
- 1 средний болгарский перец
- соль, черный перец, лавровый лист - по вкусу
Филе минтая обжарить на сковороде с морковкой, луком, болгарским перцем, посолить, поперчить. Выложить в тушилку, добавить лавровый лист, соус -с давленым чесноком, 2 ст.ложками томатной пасты, лимонным соком, 1-2 ч. ложками черного тмина (нигеллы дамасской), но можно взять и обычный тмин.Тушить под крышкой на слабом огне 30-35 минут. При подаче посыпать зеленушкой.
Приятного аппетита!

25.03.2016 - 17:13:45