Тот мимолетный взгляд и те зеленые глаза её

Неправильный фокус, направляющая линия и расположение на переднем плане, делают зрительным центром волосы на плече, а там ничего особо интересного то и нет!
В данном случае фокус должен был быть на глазах.

а как сделать фокус правильный в нужный момент?не получается(

Настройте автофокус на фокусировку по центральной точке. Это подробно описано в инструкции к Вашему ФА.
А еще на объективе есть кольцо ручной фокусировки. После того как вы нажали кнопку спуса затвора наполовину автоматика ФА установила фокус, то можно, держа кнопку полунажатой, подправить фокусировку вручную, а затем нажать кнопку затвора до конца.
Ну и совсем уже "фантастический" способ - отключите автофокусировку и наводите фокус на глазах вручную.

он почему то фокусируется чаще на выступающих частях лица, такие как нос например, уже много кадров этим испортила(