Обедать то будете???

будем))

Кушать подано!!!! Переодеться к обеду не мешало бы!!!

Не мешало бы начала с меню познакомиться. А то будешь потом ходить голодный и с помытой шеей...)))

veillins veillins -...........Современный читатель был бы разочарован блюдами XVIII века, которыми его могли угостить. Выставленные на столах картинные гордые лебеди, трогательные поросята с пучком зелени во рту, дичь, говядина, порезанная на толстые куски – все это было приготовлено задолго до пира и давно остыло. Не были горячими и те блюда, которые приносили на золотых и серебряных подносах официанты во время обеда, хотя тогда уже использовали столовые сосуды, сохранявшие тепло. Впрочем, холодные блюда смягчались разнообразными соусами. XVIII век был истинным веком соусов. К тому же тосты (список которых утверждался как меню) следовали один за другим часто, и каждому гостю свой «покал» надлежало наливать доверху и выпивать до дна – иначе подумают, что ты не желаешь государыне здоровья и против побед русского оружия. Так что через некоторое время гости хмелели, и со столов сметалось все, что на них там лежало и стояло – голод не тетка!

Светлане: Рады!!!!!!!!!!!!!

Валентине Папиловой: Время на переодевание пошло!!!

Татьяна, эдакий экскурс в историю...я в шоке! Поросёнка в золотой корочке уже не хочу. Откуда столько знаний о кулинарии того времени????

Скорее о застолье...

Ну, видишь ли, душа моя.....мой конек - это история..и еще я много занимаюсь историей именно Санкт-Петербурга.... меня в свое время поразило, что любимой едой Екатерины Второй была вареная говядина с солеными огурцами.....а на десерт она предпочитала вишню.....

Ничегошеньки эта немка не понимала в десертах! Пьяную вишню на десерт! Пьяную!)))

Ну, если еще и вишню пьяную после всех возлияний, то кто бы тогда Смольный институт открыл???Такое делается только расчетливой, трезвой, дальновидной натурой, коей и была Катя вторая.....

Пьяную вишню - вместо возлияний!))) А женщины...их всегда недооценивали. Нам только дай попробовать себя, мы горы своротим!

Я согласна.....а кони все скачут и скачут, а избы горят и горят....на наш век хватит , где себя проявить!!

Очень рада!Спасибо!