Варенье из сосновых шишек

Варенье из молодых сосновых шишек - подготовка посуды

Для варки варенья берется обычная посуда – эмалированные или медные кастрюли, тазы или изделия из нержавеющей стали. Разливать готовое варенье можно в небольшие чисто вымытые и просушенные банки, хранить в холодильнике или темном прохладном месте в зависимости от крышек.
***********************************************
Варенье из сосновых шишек - подготовка плодов

Итак, о сборе шишек. В разных климатических поясах их формирование на деревьях происходит по-разному. В Украине они готовы к использованию с середины мая до начала июня, в России с 21-25 июня. Для варки варенья подходят только те шишки, которые можно разрезать ножом или проколоть ногтем, длина их колеблется от 1 до 4 см. Сам процесс сбора шишек превращается в увлекательное приключение, потрясающий воздух и прекрасная природа вокруг в сочетании с теплой майской или июньской погодой превращается в настоящий праздник. Выбирать необходимо только те шишечки, которые только начинают раскрываться, они зеленого цвета и еще не успели одеревенеть. Обратите внимание, чтобы дерево не было поражено насекомыми – в таком случае отойдите от него подальше.
******************************************
Кушают варенье не только как лакомство, но и принимают как лекарственное средство при :

- При бронхитах, сильном кашле и пневмонии, как отхаркивающее средство.
- При профилактике цинги ( благодаря витамину С )
- При воспалениях ротовой полости, горла
- При лечении стоматита, как бактерицидное средство.

А так же в профилактических целях и при таких заболеваниях, как ОРВИ, ОРЗ, грипп, простуда, бронхит, бронхиальная астма, авитаминоз, пониженный гемоглобин, полиартрит, пневмония, туберкулез легких, плеврит и других.

Не смотря на всю пользу лакомства, варенье из шишек следует принимать с осторожностью.

Противопоказания для приема варенья из шишек:

- При остром гепатите
- При аллергии на состав варенья (пробуйте варенье понемногу)


Принимайте варенье регулярно, в течении дня, по следующей схеме:

- Детям по 5 ч. ложек в день
- Взрослым по 5 стол. ложек в день


Придерживайтесь этих рекомендаций, и польза от сказочного варенья будет огромной!

Спасибочки доктор Шишкина!

На здоровье!

Благодарю!!!

Будем знать!:))Ничего-себе!!!!

Из чего только не придумают варенье! Пока не увидела такое и представить даже себе не могла что из шишек его варят. ))

5+++++!

Большое спасибо, что так высоко оценили! )))))