Памятник пельменю

Жители города Ижевск (Республика Удмуртия) обожают пельмени и считают, что именно Удмуртия — родина этого «мяса в тесте». Как тут было не увековечить национальное блюдо? В 2004 году в Ижевске на улице Краева около кафе «Позимь» появилась необычная скульптура: двухметровая вилка с нанизанным на нее огромным пельменем.Памятник пельменю придумал художник Алексей Шкляев, житель Ижевска. Пока он учился в Москве, то страшно тосковал по родным местам и в особенности по пельменям. Оказывается, столичные пельмени совсем не такие, как в Удмуртии. “Пельмень связан с Удмуртией и это изначально удмуртское слово. В словаре Даля оно идет в транскрипции “пельнянь”. В удмуртском языке слово “пель” обозначает “ухо”, а “нянь” — “хлеб”. “Нам хотелось восстановить историческую и культурную справедливость”, — рассказал Алексей Шкляев.