У меня все просто.
Сразу папка - "База" (только РАВ)
В БАЗЕ подпапки по дням, отдельно "панорамы".
Потом папку - "1-ый отбор".
И все.
В БАЗЕ удаляю только явный брак. В папке "1-ый" отбор лежат равы и обработанные PSD.
Со временем, по мере осмысления и обработки создаю папку "КОПИ-ГОТОВО" (ДЖИПЕГ) и в ней же "ВЭБ"
В дальнейшем, файы могут переходить между "Базой" и "Отбором" или вообще удалятся.
Осмыслено называется только первая, общая папка, сами файлы переименовываю редко.