Дмитрий Ульянов, цифровые видеокамеры спокойно пишут видео любой длины на старый FAT32 просто продолжая писать поток видео в новом файле. Возможно в новых видеокамерах уже всё не так, не знаю, давно не держал.
Порывшись в интернете я так и не нашел нужный документ, возможно искать надо на английском, но я не силен в бухгалтерских англоязычных терминах. Нашел только, что если фотокамера будет писать более 30 мнут видео, то это переведет её в разряд видеокамер и получится, что производителю надо будет дополнительно платить налог. Ну и маркетинговое сегментирование никто не отменял.