Зачем прятаться?! Зачем вот это: "чтобы они не заметили"?!?! А если заметят, то что?!
Снимаю здоровенным 70-200/2.8. Расстояние до объекта получается от 5 до 25 метров - вполне комфортное, чтобы не влезать в зону "личного пространства" и не опасаться, что дадут в морду.
Сроду ни от кого не прятался и не скрывался. Всегда снимаю в открытую. И никогда никаких конфликтов не было. Я тут уже писал, что если человек снимает исподтишка, это сразу вызывает однозначно негативную реакцию. Просто потому, что раз исподтишка, значит, для каких-то нелицеприятных целей. Значит боится чего-то, значит скрывает что-то, значит что-то плохое задумал. Вот такая съёмка как раз и привлекает к себе больше всего ненужного внимания. Негатив сплошной.
Напротив, когда человек снимает открыто, не стесняясь, люди видят, что человек уверен в себе, знает что делает и зачем это делает. Такая манера тоже привлекает внимание, но вызывает как правило простое любопытство. (О! Нифига, какая у него труба! Ну, работает в праздник, наверное, бедолага.) А зачастую люди начинают улыбаться, молодёжь особенно радуется. Позитивчик такой.
Хотите, проведите простой эксперимент: попробуйте поснимать мамаш с детьми в бассейне. В первый раз делайте вид, что Вы просто прогуливаетесь тут рядом и снимайте втихушку, из-под мышки, а во второй, возьмите хорошую камеру, тяжёлую оптику и окликните, попросите улыбнуться. Даже не сомневайтесь: в первом случае Вас обязательно, гарантированно сдадут в полицию, а во втором Вы получите пару-тройку заказов на частную сессию.