1. Тема для начинающих.
2. Человек называет 16 диафрагму максимальной.
3. Сам вопрос звучит, мол для чего 16 диафрагма вообще нужна.
Отсюда логично сделать вывод, что "о краевых абеРрациях на ламелях диафрагмы" человек не слышал, да и не надо оно простому фотографу. Это нюансы.
Отсюда же делаю вывод, что под фразой "начиная с 8, резкость появляется по всему кадру" понимается глубина резкости. Хотя да, надо было уточнить суть формулировки у автора.
В первую очередь диафрагма решает вопрос глубины резкости, количества пропускаемого света. И только потом уже возникают остальные нюансы. Решение любого вопроса начинается с простейшего, с дальнейшим усложнением, а не наоборот.