Формат JPEG фиксирует 256 оттенков серого. Большие матрицы зеркальных (беззеркальных) аппаратов, или всё что близко к кропу 1.5 в формате съёмки RAW могут фиксировать грубо говоря 16 000 оттенков при 14-ти битной разрядности RAW файла. Что позволяет при обработке "загнать" нужные оттенки в диапазон выходного JPEG, то есть осветлить тени или в некоторой степени ослабить "пересветы" без потери детализации.
То есть данный снимок, выполненный аппаратом более серьёзного предназначения даже в JPEG выглядел бы лучше. То есть большие матрицы с крупными пикселями позволяют снимать технически более качественно. Чем больше матрица (крупнее пиксели) тем лучше, но тем и дороже и тем больше и тяжелее аппарат и оптика.
В настоящее время есть компакты с большими матрицами, вплоть до полнокадровыми, беззеркалки, зеркалки. Или серия компактов с зум-объективами и матрицей 1" (дюйм), которые снимают не намного хуже младших (самых дешёвых) зеркалок с недорогой (хреноватой) оптикой. Так что, если вздумаете обновить парк техники, матрицу меньше дюйма не берите. Но эти компакты могут стоить как младшие зеркалки с китовой оптикой - плата за компактность и удобство.